Mat/Dryck-tråden

Hej, denna tråd handlar om mat recept favorit mat, drycker mm ha det så bra !

va och åt på resturang nyss dem gjorde indisk mat jätte gott

Lyx ^^

vet

banan muffins jätte got


Ingredienser:

150 g smör
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
ev. 2 tsk malen kanel
4 st ägg
2 st bananer
1 msk pressad citron
4 dl vetemjöl

Utrustning du behöver:

elvisp
12 st stora muffinsformar
eller 24 st bakformar

Gör så här:

Mät upp smör och socker och lägg i en bunke och låt den stå framme så att smöret blir rumsvarmt så att det blir mjukt.

Stora muffins: Smörj en muffinspanna med olja eller margarin, alternativt ställ stora muffinsformar på en plåt. Små muffins: Ställ (mindre, ej amerikanska) muffinsformar på en plåt.

Rör smör och socker till en jämn smet, gärna med elvisp som du kan använda genom hela detta recept. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och ev. kanel. Blanda i äggen ett i taget under kraftig omrörning. Skala bananerna och mosa dem med en gaffel på en tallrik och tillsätt citronsaften. Tillsätt bananmoset och vetemjöl och rör snabbt ihop till en jämn smet. Fyll muffinsformarna till ¾ med smet.

Stora muffins: Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 200°C. Mindre muffins: Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter i 225°C.

Om du använder muffinspanna: låt svalna ett par minuter i muffinspannan innan du försiktigt lossar dem.

Låter ju jätte got ska prova senare idag

gör det ^^

har redan testat mums

RebSnape skrev:

har redan testat mums

då måste jag göra det